和食について

和食といえば「懐石料理」、「日本料理」、「寿司」などを思いつきますが、他にも「うどん」や「そば」などもっと庶民的な食もそうですね。 和食にちなんだ話や情報を特集してます。

例えば、「うどん」といえば、讃岐うどん、稲庭うどん(秋田)、きしめん、などが有名。

静岡の食べ処

静岡の食べ処を特集します。季節に恵まれた静岡、また海から山まで自然が豊富な静岡の東から西まで食べ処についてお役立ち情報です。

サクラエビ、黒はんぺん、お茶、みかん、・・・嬉しくなる食材たっぷり。

和食と静岡の食べ処 メニュー


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「うどん」いろいろ
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静岡の酒
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稲庭うどん
「稲庭うどん」は秋田のうどんです。つるつるした食感がおいしさの理由です。稲庭うどんは、他のうどんに比べて金額的に高いです。 でも、それだけ確かにおいしいで.....

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日本酒の甘口と辛口
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